Archive from 12月, 2016
2016年12月31日 - 何かと    No Comments

新潟風お雑煮とがめ煮

喪中なので、今年はお節料理も特に作るつもりは無かったのだが。 主人がお雑煮程度は欲しいなぁと言うので、少し作った。 様々な地域のお雑煮を2人で見て審議。 今回は義両親の故郷、新潟風に決定。 http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/standard/ozouni #味の素さんのお雑煮レシピと「全国ご当地お雑煮」のページ http://cookpad.com/recipe/2948889 #新潟風雑煮... Read More | Share it now!

2016年12月30日 - 何かと    No Comments

忘年会手土産

忘年会final@大船 西湘の友人と飲むので手土産にキムチを持っていった。 自宅の分も買い求め(後日、試食。本当においしく嬉しかった)、お開きの際に手渡したら喜んでくれた。 参考にしたのは下記のサイトさん。 ありがとうございます🙇🏻 http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1142563887139055401/ #キムチ度高し!横浜の下町、横浜橋通商店街を訪ねればアジア旅行気分に♪買いたい食材6選!... Read More | Share it now!

2016年12月26日 - 何かと    No Comments

お素麺のカタ焼きそば

今一歩体調が戻らない夫が、晩ご飯に「かた焼きそば」が食べたいと申し出てきた。 近所のスーパーで2個いり100円ちょいなのだが、現在自宅の麺在庫が多いので、お素麺を使う事にした。 参考にしたのは下記のサイトさま方。 本当にありがとうございました http://www.kanzo.jp/archives/3323 #余った素麺、まずい素麺の活用法~素麺の中華あんかけ堅焼きそば風の作り方... Read More | Share it now!

2016年12月12日 - 何かと    No Comments

Пельменницаを試す

週末の忘年会でПельменницаの話になった。 その流れから二次会がミーフバーになったのも、思い返すとおかしいw 秋口に、この板が無性に欲しくなったので、amazon(.comの方)で購入。 日本円で1300円(送料込み)程度だったかと思う。 使わずに寝かせておいても意味がないと奮起し、月曜日は突発的ペリメニの夜に。 ※レシピ http://kukhnja.seesaa.net/article/33815436.html #ロシアで食べたおいしいものを日本でも食べたい!そんな試行錯誤をごいっしょに。さんから。 私たち老人夫婦は食事量が少ないので、粉は半分でokのもよう。 中身(начинка)には、ナツメグとかも追加した。 ※Пельменницаの使い方 https://youtu.be/Uh8bcu0VQJw https://youtu.be/icR_jkrbWUc #現地の方が動画にてご説明してくださってる。 #ほとんど聞き取れていないのが痛恨。 事前に精読したが、実際の画像は私の不器用さを物語り過ぎている…orz ぱっくり開いてしまった個体もあり、グロ画像っぽい出来になったのが非常に恥ずかしい。 また、スープは自宅にあったコンソメの素を適当に。 ディル(Укроп)はベランダに育成しているので、これも入れた。 /** 1月13日追記 **/ 再挑戦した。 #前回よりまともになってきた…(と思う) #湯がいてます。 ■... Read More | Share it now!

2016年12月5日 - 何かと    No Comments

雨の名前

仕事はメールでやり取りする。 余程の事がない限り、電話は使わない。 最近は、前述のような働き方をされる方が増えているのかもしれない。 私は友人以外との通話はテンパるので、早々に文字だけのお付合いが楽に感じています。 とはいえ、メールの最後に結句的な言葉を書く事もある訳で。 教養がないことが常々悔やまれる。 朝方には上がっていたが、日曜日は夜半に雨が降った。 今日の納品メールの最後に何を書こう…?と考えた時に、頼ったのが下記のサイトさん。 丁寧なまとめに感謝しております。 http://www.i-nekko.jp/sahou/word/ame/ #雨の名前|暮らし歳時記さんより ■... Read More | Share it now!