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2016年11月20日 - 何かと    No Comments

お茶を焙じる - 自宅でほうじ茶

結婚前まで、自宅には烏龍茶か日本茶、紅茶の在庫しか置いていなかった。 再婚相手が蕎麦茶、ほうじ茶も好きな人なので、これらも在庫メンバーに加わる。 そして、ジャスミン茶も追加してた。 自分が飲まないものだから、うっかりほうじ茶の買い置きを切らしてしまった。 もしかして、緑茶から作成可能かと思って検索したら、皆さま自力で焙じている事に気がつく。 検索が容易な世間になって、本当に良かった。 手順は下記のサイトさん達から。 本当にありがとうございます。 #動画付きのサイトさんもあったのだが、「お茶 焙じ方」で出てくるので、今回は割愛 http://www.ajiwai.com/otoko/make/houj_fr.htm #お茶(緑茶のほうじ茶)の作り方(男の趣肴HP)frさん http://www.oomorien.co.jp/column/detail.php?id=2 #5分でできる!... Read More | Share it now!