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2016年12月12日 - 何かと    No Comments

Пельменницаを試す

週末の忘年会でПельменницаの話になった。 その流れから二次会がミーフバーになったのも、思い返すとおかしいw 秋口に、この板が無性に欲しくなったので、amazon(.comの方)で購入。 日本円で1300円(送料込み)程度だったかと思う。 使わずに寝かせておいても意味がないと奮起し、月曜日は突発的ペリメニの夜に。 ※レシピ http://kukhnja.seesaa.net/article/33815436.html #ロシアで食べたおいしいものを日本でも食べたい!そんな試行錯誤をごいっしょに。さんから。 私たち老人夫婦は食事量が少ないので、粉は半分でokのもよう。 中身(начинка)には、ナツメグとかも追加した。 ※Пельменницаの使い方 https://youtu.be/Uh8bcu0VQJw https://youtu.be/icR_jkrbWUc #現地の方が動画にてご説明してくださってる。 #ほとんど聞き取れていないのが痛恨。 事前に精読したが、実際の画像は私の不器用さを物語り過ぎている…orz ぱっくり開いてしまった個体もあり、グロ画像っぽい出来になったのが非常に恥ずかしい。 また、スープは自宅にあったコンソメの素を適当に。 ディル(Укроп)はベランダに育成しているので、これも入れた。 /** 1月13日追記 **/ 再挑戦した。 #前回よりまともになってきた…(と思う) #湯がいてます。 ■... Read More | Share it now!