おいしいモノを色々と教えてくださるバーで、にしんとばを出していただいた。 北海道の名産らしいです。 以前、道産子の知人にいただいた鮭とばは知っていたが、鰊は初めて。
ほんのり甘めでお酒の良いアテになりました。 いつか自分でも取り寄せてみたい。 こちらのお店はお刺身も素晴らしいです。
Tags: にしんとば, 鰊 Posted in 何かと |
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