肉ジャガを作ろう。 柔らかめで。

Posted on 月曜日, 9月 1st, 2014 at 18:20

9月に入り、秋雨が続いている。
私は膝が弱いので、地味に関節痛が悪化しているのがイヤ。

よって、お使いに行かずに、晩ご飯を賄う事にする。
冷え込むから煮物一択。

肉ジャガは何度か作っているが、かたまり肉が硬くなりやすい。
まー、大雑把に作っているのが原因だと分っているので、本日はココを解決。

http://matome.naver.jp/odai/2139959551978015701
#漬けるだけ!お肉はドリンクで簡単に柔らか~くなる – NAVER まとめさんより

http://news.ameba.jp/20140204-96/
#美容にもいい!安い肉を「驚くほど柔らかくする」簡単な方法とは – Ameba Newsさんより

主人が会社でおすそ分けしてもらった麦酒がある。
こいつを半分ニクにわけて。
残りは私がいただきますw

■ ■ ■ 今日の夫 ■ ■ ■
昨晩、主人と義弟さんと3人でご飯に。
軽く酔っぱらった夫が、帰りに東横インのおつまみを2本買い求めていた。
いきなり1本を義弟さんに渡していたのがカワイイ。
#義弟さんは少し驚いたもよう。

東横インのおつまみは、良く冷えていたw

http://blogs.yahoo.co.jp/youmenew/6917557.html
#画像は、こちらの「たらふく日記」さんの記事をご参照ください(*゚ー゚)

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