2015年11月20日 -
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かしわと佃煮

かしわは水炊きと燻製。
佃煮はご飯の友として、茎わかめを炊いた。

水炊き
・味付けはこちらを参考。
http://cookpad.com/recipe/2908367
#はかた一番どり鍋 by 福岡県(さん付けは少し変かなw)

・かしわを柔らかくするコツ
http://www.taberuno.com/sawaki/546.php
#水炊きをふっくらジューシーに仕上げるレシピ
#「沢樹舞のおうちでごはん」さんより

http://cookpad.com/recipe/1039966
#茎わかめの佃煮 by YYTKさん

■ ■ ■ 今日の夫 ■ ■ ■
相変らず眠そうだ。
朝は、私がtimecapsuleについて、無知な事に驚いていた。
Mac歴が10年超えていようが、使わないものは分らんよ(´・ω・`)

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