Te ador

2018年に小梅茶寮さんの福袋を買い求めた｡
元来しみったれな私は少しずつ開封し、堪能している｡
味覚が鋭い方では無いのですが、少し甘味を感じておいしい｡
本日は金牡丹茶を開封｡
主人と共に香りが良いねえと語り合い、お茶っ葉の色が出なくなるまで頑張ってもらい｡
最後は晩酌のお茶割り素材として活躍してもらっている｡
中国茶について私は無知なのですが、少し検索を掛けてみた｡
https://teachina.exblog.jp/24541055/
＃優等生対決　〜白瑞香 VS. 金牡丹 : 小梅茶荘さん
＃当該お茶の購入元です｡
https://suzuchado.com/ja/item/青獅子岩-金牡丹.html
＃青獅子岩 金牡丹 | 鈴茶堂 SUZUCHADOさん
日本茶も紅茶も好きで、中国茶も楽しめる21世紀を堪能出来る事が嬉しいです｡
新型コロナ騒ぎで自宅に居る時間が増加しまくっていますので、少しでも良いお茶をいただいて平常心を保てれば…と考えています｡
/**　2020年4月23日追記　**/
偶然にも岩茶についてのtweetを発見しましたので、こちらも掲載させてください｡
金牡丹は福建省・武夷のお茶とのことです｡
産地や淹れ方は様々に分岐しそうですので、記憶力の落ちてきた中年（私です）が僅かでも脳内に知識を残せますように｡
ちなみに小梅茶寮さんの2018年版福袋には、当然の事として他の武夷岩茶も含まれていました｡

どっと疲れた日だったので、これを読むのを楽しみにしていた。ほんとに心洗われる記事だ。明晰、公正で余韻がある。
武夷岩茶とはー特徴・定義・産地・製法・淹れ方・飲み方 https://t.co/fvbVHJqv6C @TeamediaJPさんから

— 川味 (@chuanweikoji) April 23, 2020