お茶を焙じる - 自宅でほうじ茶
Posted on 2016年11月20日 at 10:01結婚前まで、自宅には烏龍茶か日本茶、紅茶の在庫しか置いていなかった｡
再婚相手が蕎麦茶、ほうじ茶も好きな人なので、これらも在庫メンバーに加わる｡
そして、ジャスミン茶も追加してた｡
自分が飲まないものだから、うっかりほうじ茶の買い置きを切らしてしまった｡
もしかして、緑茶から作成可能かと思って検索したら、皆さま自力で焙じている事に気がつく｡
検索が容易な世間になって、本当に良かった｡
手順は下記のサイトさん達から｡
本当にありがとうございます｡
＃動画付きのサイトさんもあったのだが、「お茶 焙じ方」で出てくるので、今回は割愛
http://www.ajiwai.com/otoko/make/houj_fr.htm
＃お茶（緑茶のほうじ茶）の作り方（男の趣肴HP）frさん
http://www.oomorien.co.jp/column/detail.php?id=2
＃5分でできる！ フライパンで緑茶をほうじ茶に焙煎する方法｜コラム・茶のむくままに｜お茶の大森園さん
■ ■ ■ 今日の夫 ■ ■ ■
義父さんの体調が宜しくないとの事で、先週から実家と横浜を往復している｡
お義父さんも大変だろうが、主人も大変なのだろうと思う｡
