2016年12月12日 -
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Пельменницаを試す

週末の忘年会でПельменницаの話になった。
その流れから二次会がミーフバーになったのも、思い返すとおかしいw

秋口に、この板が無性に欲しくなったので、amazon(.comの方)で購入。
日本円で1300円(送料込み)程度だったかと思う。

使わずに寝かせておいても意味がないと奮起し、月曜日は突発的ペリメニの夜に。

※レシピ
http://kukhnja.seesaa.net/article/33815436.html
#ロシアで食べたおいしいものを日本でも食べたい!
そんな試行錯誤をごいっしょに。さんから。

私たち老人夫婦は食事量が少ないので、粉は半分でokのもよう。
中身(начинка)には、ナツメグとかも追加した。

※Пельменницаの使い方
https://youtu.be/Uh8bcu0VQJw
https://youtu.be/icR_jkrbWUc
#現地の方が動画にてご説明してくださってる。
#ほとんど聞き取れていないのが痛恨。

事前に精読したが、実際の画像は私の不器用さを物語り過ぎている…orz
ぱっくり開いてしまった個体もあり、グロ画像っぽい出来になったのが非常に恥ずかしい。

また、スープは自宅にあったコンソメの素を適当に。
ディル(Укроп)はベランダに育成しているので、これも入れた。

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/** 1月13日追記 **/
再挑戦した。

#前回よりまともになってきた…(と思う)


#湯がいてます。

■ ■ ■ 今日の夫 ■ ■ ■
帰宅途中にiPhoneの電源が切れてしまったらしい。
ingress(今ではLv.15…先行者になられてしまった)が中途半端になったと嘆いていた。
そのショックのせいで、帰り道に頼んでいた私の煙草を忘れたらしいがw

週末は夫も私も互いの実家に帰省。
夫は四十九日の相談とか。
私は祖母の一周忌に。

冬は弔事が増える事を痛感中。

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