10月
30日
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おいしい中央アジア協会さんのイベントに行ってきました。
カザフスタンの大使館は初めてです。
大使館内はこんな感じ。
大使はじめスタッフの皆さまによって、すっごく準備が施されてました。
大使のご挨拶が有り。
クルトのご説明が。
右側が固形で、左側が溶かしたもの(これがメインのクルトブに使われます)。
これがクルトブに使われるウォールナッツのお皿です。
1皿を木から切り出して使うそう。
このパンを使います。
溶かしたクルトを注ぎ。
木皿なので、溶かしクルトが吸収されたら、再度注ぎます。
ちぎったパンを入れ。
その上に溶かしバター(だったかな?)を注ぎ。
青菜関係を乗せ。手で頂きます。
その他、揚げパン的なお八つも出していただきました。
下ろし金っぽいもので模様を付けていた事が印象的です。
伺ったら、カザフではもっと大きな下ろし金的なもので模様を付けているそう。
その他、大使は音楽に長けていらっしゃるので、太鼓のお話を伺ったり。
ご家族が理系だったり。
通訳の若い子がイケメンだった事が記憶に残ってます(笑
以下、画像は料理関係とタジキスタン関係の切り抜きです。
クルトブは冬場に作る時はトマトがないので、果物を乗せたりするそうです。
今回のハーブ類は、パクチー・青葱・胡瓜・トマトでした。
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Tags: Таджикистан, クルト, タジキスタン
10月
28日
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興味深い記事を読んだ。
東京には滅多に行かないが、是非機会を作りたい。
皇居は殆ど知らないのです。
皇居東御苑には売店があって、牛革なのに1,500円という超リーズナブルで可愛いお財布を売っている!なかなかレア商品らしい... Read More | Share it now!
Tags: いきたい, 東京, 皇居, 財布
10月
27日
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第8回トルコ発シルクロード・シネマ・トリップ~『猫が教えてくれたこと』上映会https://silkroad1908.peatix.com/
東京ジャーミィまで行ってきました。
主人も私もねこ好きなので、2人で見入ってしまった。
イスタンブールは昔々に1度だけ旅した事がある。
こことセルチュックを廻って来ました。
#後者は世界の七不思議「エフェソス」の神殿遺跡がある。
不思議な事に、当時はお喋りに夢中で地域ねこの記憶が余りない。
覚えている事は、パンが美味しかった事。
普通にビールが飲めた事。
親日の人々は多くて嬉しかったが、グランバザールでは「落としましたよー」と器用な日本語で客引きをされたこと。
キャプテン翼のアニメをご飯屋さんで見た事と林檎紅茶が美味しかった事程度だろうか。
#20年以上も前なので、結構朧げですね…(;・∀・)
映画の後に、こがさんと仰る可愛らしい女性がイスタンブールのねこ事情を教えてくださった。
https://nekoyama02.exblog.jp
#2011年から猫旅を始めました。トルコ、マルタ、台湾、日本の猫島etc。旅先で出会った猫さん達との一期一会をブログにつづっています。(サイトより)
トルコは再訪したい国の1つです。
以下、画像は会場の様子と美味だった鯖サンドです。
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Tags: ねこ, イスタンブール, トルコ
10月
24日
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知人がravpowerさんの太陽光充電機器をお勧めしていた。
デバイス全般について私は無知なので検索してみると、割合良さげな感じです。
現在持っている太陽光充電はYOLKさんの「ソーラーペーパー」というもので、日当たりの良い部屋に置きっぱなしにして充電したりしなかったり。
モバイルバッテリーが無くなると、時間は掛かるがここから充電するようにしたりもする。
覚書きとして、2019年版の比較サイトを。
丁寧に検証してくださっているので、とても助かりました。
https://my-best.com/314
#【徹底比較】ソーラーチャージャーの最強おすすめ人気ランキング14選【2019年最新版】... Read More | Share it now!
Tags: ravpower, YOLK, ソーラー, 太陽充電
10月
18日
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ヘタの横好きで結構長めに外国語を習っている。
とはいえ、性格的に怠惰で頭脳的にも脆弱なので進歩は亀より遅い。
そんな中でも少しは耳を鍛えようと原文の発音を聴いておこうと思った。
使ったアプリは「speakline」というもので、以前調べたAutomatorを使う方法より断然簡単だった。
とても感動です。
まず、教科書をスキャンしてpdfに。
このデータをFree... Read More | Share it now!
Tags: Mac, speakline, テキスト, 読み上げ, 録音
10月
11日
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kitchhikeさんのイベントで、様々な調理や食材についてご教示いただいた。
幾つか他にも記載しているが、フィンガーライムという果物は初めて耳にした。
https://poke-m.com/stories/1030
#つぶつぶ溢れるフィンガーライムとは何か。買って観察して愛で尽くしてみた... Read More | Share it now!
Tags: オーストラリア, キャビアライム, フィンガーライム
10月
7日
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友人から時々おいしいドレッシングを頂く事がある。
彼が言うには自販機で販売されているらしい。
チラシを見てみると、確かに赤い自販機が掲載されてます。
チラシの裏面には自販機での取扱商品が9種類掲載されていました。
会社名で検索すると、企業名を大々的に出されているわけでは無いので気がつかないけれど、美味しいものの立役者をされている感じです。
http://www.takei-foods.co.jp
#株式会社武居商店さん
アウトレットセールにもご参加の模様。
時間を見つけて鳥浜の方にも行って見たいものです。
https://www.fperi.com/shop/view/2045
#エフペリさんの横浜のmdcアウトレットセール(毎月第4土曜日)詳細ページです。
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Tags: приправа, アウトレット, 武居商店, 自販機, 金沢区
10月
7日
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youtubeの広告が面倒に思えてきたので、vancedを入れてみようと思った。
試したデバイスはandroid7(Nougat)でHTC... Read More | Share it now!
Tags: android, Nougat, vanced, 未完