11月
19日
19日
ごぼうあれこれ
Posted in 何かと | No Comments »今年は天候が残念でキャベツが高い｡ 1玉380円とか、来客用の食材扱いになると思う｡ とはいえ、生野菜は摂っておきたいので人参・大根の千切りや温野菜で乗り切る方向性なのだが｡ 八百屋さんの店頭で牛蒡が並んでいる事に気がついた｡ 私は不器用なのでゴボウの皮むきが手間に思えるが、同じ野菜ばかりでは芳しくなかろうと思い、2本購入｡ 炭水化物はご飯と鮪、前述のスライス野菜があったので、これらに追加する形で、2品作る｡ まとめサイトさんとナナピさん達から1つずつレシピをいただいた｡ 特に1つ目のまとめ内にある、カリカリごぼうの甘辛揚げの作者さんに敬意を｡ 皮むき無しで作りましたが、おいしくて嬉しかった｡ https://matome.naver.jp/odai/2136185366713037101 ＃激ウマすぎる！人気のごぼう... Read More | Share it now!
