Te ador

木曜日に大阪の姉から荷物が届いた。 義兄さんの帰省土産＋関西で買い求めた麺類との事。 おねえさま、ありがとうございます🙇🏻 よって、金曜日はお蕎麦にする事にした。 副菜は、生野菜と春雨サラダ、海鞘、タコの足。 午後にロシア語の月１レッスンに参加する事になったので、帰りは横浜橋に立ち寄って帰宅。 夕方の市場の雰囲気がとても好きで、私も賑やかな気持ち？になった。 ホヤは２つで280円。無論、自分で捌く。 お店で頂くと手間がかかるせいか割高になるが、これなら好きなだけ食べられる。ﾊﾞﾝｻﾞｲ。 捌き方は下記のサイトさまを参考にしました。 http://temaeitamae.jp/top/t5/d/handlefish.hoya.html ＃手前板前さんの、【ホヤの刺身】ホヤの切り方さばき方より。 http://www.849net.com/recipe/basic/cat10/post-127.html ＃ほやの捌き方... Read More | Share it now!