12月
26日
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今一歩体調が戻らない夫が、晩ご飯に「かた焼きそば」が食べたいと申し出てきた。
近所のスーパーで2個いり100円ちょいなのだが、現在自宅の麺在庫が多いので、お素麺を使う事にした。
参考にしたのは下記のサイトさま方。
本当にありがとうございました
http://www.kanzo.jp/archives/3323
#余った素麺、まずい素麺の活用法~素麺の中華あんかけ堅焼きそば風の作り方... Read More | Share it now!
Tags: かた焼きそば, リメイク, 素麺
12月
25日
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何度か挑戦しているが、結局できてない。
私の理解が浅いのだろう。
毎回調べ直すのも悔しいので、検索結果のuriを覚書します。
https://discussionsjapan.apple.com/thread/10084095?start=15&tstart=0
#... Read More | Share it now!
Tags: Mac, ударение, アクセント
12月
12日
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週末の忘年会でПельменницаの話になった。
その流れから二次会がミーフバーになったのも、思い返すとおかしいw
秋口に、この板が無性に欲しくなったので、amazon(.comの方)で購入。
日本円で1300円(送料込み)程度だったかと思う。
使わずに寝かせておいても意味がないと奮起し、月曜日は突発的ペリメニの夜に。
※レシピ
http://kukhnja.seesaa.net/article/33815436.html
#ロシアで食べたおいしいものを日本でも食べたい!そんな試行錯誤をごいっしょに。さんから。
私たち老人夫婦は食事量が少ないので、粉は半分でokのもよう。
中身(начинка)には、ナツメグとかも追加した。
※Пельменницаの使い方
https://youtu.be/Uh8bcu0VQJw
https://youtu.be/icR_jkrbWUc
#現地の方が動画にてご説明してくださってる。
#ほとんど聞き取れていないのが痛恨。
事前に精読したが、実際の画像は私の不器用さを物語り過ぎている…orz
ぱっくり開いてしまった個体もあり、グロ画像っぽい出来になったのが非常に恥ずかしい。
また、スープは自宅にあったコンソメの素を適当に。
ディル(Укроп)はベランダに育成しているので、これも入れた。
/** 1月13日追記 **/
再挑戦した。
#前回よりまともになってきた…(と思う)
#湯がいてます。
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Tags: Пельменница, ペリメニ, レシピ
12月
10日
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色々書きたいが、何故か時間がない。
忘れないように、今週作ったものを投下。
http://cookpad.com/recipe/2505642
#30秒でできるマヨネーズの作り方... Read More | Share it now!
Tags: ドレッシング, マヨネーズ, ロシアの本, 手作り
12月
5日
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仕事はメールでやり取りする。
余程の事がない限り、電話は使わない。
最近は、前述のような働き方をされる方が増えているのかもしれない。
私は友人以外との通話はテンパるので、早々に文字だけのお付合いが楽に感じています。
とはいえ、メールの最後に結句的な言葉を書く事もある訳で。
教養がないことが常々悔やまれる。
朝方には上がっていたが、日曜日は夜半に雨が降った。
今日の納品メールの最後に何を書こう…?と考えた時に、頼ったのが下記のサイトさん。
丁寧なまとめに感謝しております。
http://www.i-nekko.jp/sahou/word/ame/
#雨の名前|暮らし歳時記さんより
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Tags: 歳時記, 異称, 雨
11月
28日
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先週末、義父が他界した。
夫と結婚当時から入院がちでお体も弱り気味だったとの事。
3,4回しかお会いする機会がなかったが、心の底よりご冥福をお祈りします。
しかしまあ、こんな事態がいきなりな事に驚いた。
義母さんと主人兄弟がお葬式の段取りをしているので、特にお手伝いをする事も無かったが。
遺影関係のデータ送付とかその辺りのサポートを主人に頼まれた。
#これは不要な段取りだったが、久々にPhotoshopを起動したので、いい練習だと思うようにします。
さて、表題。
ばたばたしていて、猫のシッターさん依頼に考えが及んだのは本日…💦
基本的に泊まりが絡む時には、1泊でもお願いしていたのです。
ぐるぐる悩んで、1泊くらいなら飲んだくれての外泊等も昔はあったので。
問題無いかと思ったが、念の為Google先生に訊ねる。
https://matome.naver.jp/odai/2139894942605143701
#意外と知らない?猫を留守番させる7つの対策... Read More | Share it now!
Tags: 日数, 猫, 留守番
11月
22日
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時々、夫に連れて行ってもらいますが、安定の美味しさが嬉しいご近所さんです。
そして、本日も飼い猫はねじれていました。
中華三和... Read More | Share it now!
Tags: 根岸, 横浜, 町中華
11月
20日
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結婚前まで、自宅には烏龍茶か日本茶、紅茶の在庫しか置いていなかった。
再婚相手が蕎麦茶、ほうじ茶も好きな人なので、これらも在庫メンバーに加わる。
そして、ジャスミン茶も追加してた。
自分が飲まないものだから、うっかりほうじ茶の買い置きを切らしてしまった。
もしかして、緑茶から作成可能かと思って検索したら、皆さま自力で焙じている事に気がつく。
検索が容易な世間になって、本当に良かった。
手順は下記のサイトさん達から。
本当にありがとうございます。
#動画付きのサイトさんもあったのだが、「お茶 焙じ方」で出てくるので、今回は割愛
http://www.ajiwai.com/otoko/make/houj_fr.htm
#お茶(緑茶のほうじ茶)の作り方(男の趣肴HP)frさん
http://www.oomorien.co.jp/column/detail.php?id=2
#5分でできる!... Read More | Share it now!
Tags: ほうじ茶
11月
19日
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今年は天候が残念でキャベツが高い。
1玉380円とか、来客用の食材扱いになると思う。
とはいえ、生野菜は摂っておきたいので人参・大根の千切りや温野菜で乗り切る方向性なのだが。
八百屋さんの店頭で牛蒡が並んでいる事に気がついた。
私は不器用なのでゴボウの皮むきが手間に思えるが、同じ野菜ばかりでは芳しくなかろうと思い、2本購入。
炭水化物はご飯と鮪、前述のスライス野菜があったので、これらに追加する形で、2品作る。
まとめサイトさんとナナピさん達から1つずつレシピをいただいた。
特に1つ目のまとめ内にある、カリカリごぼうの甘辛揚げの作者さんに敬意を。
皮むき無しで作りましたが、おいしくて嬉しかった。
https://matome.naver.jp/odai/2136185366713037101
#激ウマすぎる!人気のごぼう... Read More | Share it now!
Tags: ごぼう
11月
3日
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面白くて便利なサービスを発見した。
地図が回せるサービスで「Rで右回転、Lで左回転します。」とのことです。
http://guru2map.com/
#ぐーるぐるマップさん
私は以前、飲み会の案内図を作った時にApple純正の地図アプリを使ったが、こっちが回しやすいのでいいかなぁとも思う。
ただ、窓の人には使えないから参考にならないか…。
Mavericksから搭載されたらしいMacの地図app.
あんまり使っていないが、回せるところが素晴らしいと思う。
男性に訊ねると、地図を回しながら使う人は少ないらしいが、私は進行方向に回す事が多い。
そして、印刷したい時には目標から説明しやすい方が良いので、目的地を上に持ってくる方が伝えやすいと思うんだが…。
Macの地図アプリについては、分かりやすい説明のblogがあったのでご紹介。
http://ushigyu.net/2013/10/30/mavericks-map/
#Mac... Read More | Share it now!
Tags: Google, web, 便利, 地図