12月
31日
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喪中なので、今年はお節料理も特に作るつもりは無かったのだが。
主人がお雑煮程度は欲しいなぁと言うので、少し作った。
様々な地域のお雑煮を2人で見て審議。
今回は義両親の故郷、新潟風に決定。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/standard/ozouni
#味の素さんのお雑煮レシピと「全国ご当地お雑煮」のページ
http://cookpad.com/recipe/2948889
#新潟風雑煮... Read More | Share it now!
Tags: お雑煮, レシピ
12月
30日
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忘年会final@大船
西湘の友人と飲むので手土産にキムチを持っていった。
自宅の分も買い求め(後日、試食。本当においしく嬉しかった)、お開きの際に手渡したら喜んでくれた。
参考にしたのは下記のサイトさん。
ありがとうございます🙇🏻
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1142563887139055401/
#キムチ度高し!横浜の下町、横浜橋通商店街を訪ねればアジア旅行気分に♪買いたい食材6選!... Read More | Share it now!
12月
26日
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今一歩体調が戻らない夫が、晩ご飯に「かた焼きそば」が食べたいと申し出てきた。
近所のスーパーで2個いり100円ちょいなのだが、現在自宅の麺在庫が多いので、お素麺を使う事にした。
参考にしたのは下記のサイトさま方。
本当にありがとうございました
http://www.kanzo.jp/archives/3323
#余った素麺、まずい素麺の活用法~素麺の中華あんかけ堅焼きそば風の作り方... Read More | Share it now!
Tags: かた焼きそば, リメイク, 素麺
12月
25日
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何度か挑戦しているが、結局できてない。
私の理解が浅いのだろう。
毎回調べ直すのも悔しいので、検索結果のuriを覚書します。
https://discussionsjapan.apple.com/thread/10084095?start=15&tstart=0
#... Read More | Share it now!
Tags: Mac, ударение, アクセント
12月
12日
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週末の忘年会でПельменницаの話になった。
その流れから二次会がミーフバーになったのも、思い返すとおかしいw
秋口に、この板が無性に欲しくなったので、amazon(.comの方)で購入。
日本円で1300円(送料込み)程度だったかと思う。
使わずに寝かせておいても意味がないと奮起し、月曜日は突発的ペリメニの夜に。
※レシピ
http://kukhnja.seesaa.net/article/33815436.html
#ロシアで食べたおいしいものを日本でも食べたい!そんな試行錯誤をごいっしょに。さんから。
私たち老人夫婦は食事量が少ないので、粉は半分でokのもよう。
中身(начинка)には、ナツメグとかも追加した。
※Пельменницаの使い方
https://youtu.be/Uh8bcu0VQJw
https://youtu.be/icR_jkrbWUc
#現地の方が動画にてご説明してくださってる。
#ほとんど聞き取れていないのが痛恨。
事前に精読したが、実際の画像は私の不器用さを物語り過ぎている…orz
ぱっくり開いてしまった個体もあり、グロ画像っぽい出来になったのが非常に恥ずかしい。
また、スープは自宅にあったコンソメの素を適当に。
ディル(Укроп)はベランダに育成しているので、これも入れた。
/** 1月13日追記 **/
再挑戦した。
#前回よりまともになってきた…(と思う)
#湯がいてます。
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Tags: Пельменница, ペリメニ, レシピ
12月
10日
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色々書きたいが、何故か時間がない。
忘れないように、今週作ったものを投下。
http://cookpad.com/recipe/2505642
#30秒でできるマヨネーズの作り方... Read More | Share it now!
Tags: ドレッシング, マヨネーズ, ロシアの本, 手作り
12月
5日
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仕事はメールでやり取りする。
余程の事がない限り、電話は使わない。
最近は、前述のような働き方をされる方が増えているのかもしれない。
私は友人以外との通話はテンパるので、早々に文字だけのお付合いが楽に感じています。
とはいえ、メールの最後に結句的な言葉を書く事もある訳で。
教養がないことが常々悔やまれる。
朝方には上がっていたが、日曜日は夜半に雨が降った。
今日の納品メールの最後に何を書こう…?と考えた時に、頼ったのが下記のサイトさん。
丁寧なまとめに感謝しております。
http://www.i-nekko.jp/sahou/word/ame/
#雨の名前|暮らし歳時記さんより
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Tags: 歳時記, 異称, 雨